冷凍パイナップル市場規模は2022年に12億米ドルと評価され、2030年までに19億米ドルに達すると予測されており、2024年から2030年にかけて6.4%のCAGRで成長します。
冷凍パイナップルの需要の高まり: トレンドと洞察
冷凍パイナップル市場では、消費者の嗜好の変化と健康志向の食事の人気の高まりにより、需要が大幅に増加しています。人々が便利で栄養価の高い選択肢を求める中、冷凍パイナップルはスムージー、デザート、スナックの定番の選択肢として浮上しています。
市場概要
業界のレポートによると、世界の冷凍パイナップルは果物市場は今後 5 年間で 5% の CAGR で成長すると予想されており、冷凍パイナップルがその先頭に立っています。保存の容易さ、賞味期限の延長、多用途性により、冷凍パイナップルは小売業者と消費者の両方にとって魅力的です。
消費者の好みと傾向
- 健康意識: より多くの消費者が健康を優先し、砂糖を加えずに栄養価を保持した冷凍フルーツを求めています。
- 利便性: 忙しいライフスタイルにより、冷凍フルーツを使用したすぐに使える食材の需要が増加しています。パイナップルは簡単な食事の準備に最適です。
- 植物ベースの食事: ビーガニズムと植物ベースの食事の台頭により、主な食材として冷凍フルーツへの関心が高まっています。
冷凍パイナップルの応用
冷凍パイナップルは非常に用途が広く、さまざまな料理に応用できます。
- スムージー: 自然な甘さとトロピカルな風味を加えてさわやかなドリンクを作るのに最適です。
- ベーキング: ケーキやペストリーに使用され、次のような効果をもたらします。
- 料理: 甘味を加えて、炒め物やカレーなどの風味豊かな料理に最適です。
課題市場
冷凍パイナップル市場は、成長しているにもかかわらず、原材料価格の変動や生の果物との競争などの課題に直面しています。さらに、消費者の満足を確保するには、冷凍および輸送中の品質を維持することが重要です。
将来の展望
今後、冷凍技術と包装の革新により、冷凍パイナップルの魅力がさらに高まることが期待されます。健康上の利点に対する意識が高まり続けるにつれて、市場はさらに拡大する可能性があります。