植物ベースの缶詰食用油の市場規模は2022年に105億米ドルと評価され、2030年までに152億米ドルに達すると予測されており、2024年から2030年にかけて6.2%のCAGRで成長します。
成長する植物ベースの缶詰食用油市場の探求: トレンドと洞察
消費者の健康意識の高まりと植物への移行により、植物ベースの缶詰食用油市場は目覚ましい急成長を遂げています。 -ベースのダイエット。最近のレポートによると、消費者の嗜好の大きな変化を反映して、市場は今後 5 年間で 5% の CAGR で成長すると予測されています。
市場の概要と傾向
飽和脂肪含量の低下や潜在的な健康上の利点など、植物油の利点に気づく人が増え、缶詰の食用油の需要が急増しています。オリーブオイル、ヒマワリ油、キャノーラ油などの人気の高い選択肢が先頭に立っている。興味深いことに、米国は世界市場シェアの約 25% を占め、欧州がそれに僅差で続いています。
健康上の利点が需要を牽引
- 心臓の健康: 植物油には不飽和脂肪が豊富に含まれており、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。
- オメガ脂肪酸: 亜麻仁やチアチアなどの油必須オメガ 3 脂肪酸を提供します。
- 抗酸化物質: 多くの植物油には、炎症と戦うのに役立つ抗酸化物質が含まれています。
これらの健康上の利点が押し上げられています。消費者は、料理に多用途に使えるだけでなく、健康にも有益な油を求めています。この傾向は、健康と持続可能性を優先するミレニアル世代と Z 世代の消費者の間で特に顕著です。
市場におけるパッケージングの革新
環境に優しいパッケージングの台頭は、缶詰食用油市場にも影響を与えています。 。ブランドは、リサイクル可能な素材と環境に配慮したデザインで革新を続けています。消費者は、持続可能性に関する自分の価値観に合致する製品を購入する傾向がますます高まっています。
課題と考慮事項
市場は成長しているにもかかわらず、原材料価格の変動や世界との競争などの課題に直面しています。合成油。さらに、健康上の利点に関する誤った情報は、潜在的な購入者を思いとどまらせる可能性があります。
消費者の洞察と好み
調査によると、消費者の 60% 以上が、鮮度と利便性を理由に、缶詰パッケージのオイルを購入することを好みます。さらに、Reddit などのプラットフォームでのオンライン ディスカッションは、新しいオイルの種類やレシピの探索に対するコミュニティの強い関心を明らかにしています。